I miei Pasticci

Antipasti veloci

2009-07-26T14:47:16+02:00

Ieri sera avevamo gente a cena, ma ultimamente ho davvero poco tempo, quindi ho preparato questi antipasti davvero veloci da fare e che normalmente piacciono a tutti:

2 confezioni di pasta sfoglia (io uso quella nel banco frigo)

3 Wuster

3 cubetti di spinaci congelati

un po' di parmigiano grattugiato

Srotolate la pasta sfoglia, tagliate a metà i wuster (nel senso della lunghezza) e adagliate i wuster sulla sfoglia. Girate la pasta attorno al wuster e quando sarà interamente ricoperto tagliate la sfoglia e ricominciate con un nuovo wuster. A questo punto tagliate il tutto in tanti piccoli pezzetti di 2 cm circa.

Lasciate scongelare gli spinaci a tempertura ambiente, riscaldateli in un tegamino con acqua, scolateli bene in modo che non abbiano troppa acqua e ricoprite di parmigiano. Mettete il composto in un frullatore e frullate tutto insieme. (io li ho tagliati con il coltello, ma non sono venuti molto bene) disponete tanti piccole porzioni del composto ottenuto sul mezza pasta sfoglia e con l'altra ricoprite a operazione ultimata. Tagliate in tanti piccoli quadrettini.

Mettete in forno caldo a 170° per circa 13 minuti

Questo è il risultato anche se gli spinaci tagliati sono esplosi e quindi nn sono molto fotogenici, ma erano molto buoni :D

ADC18 ricevuto

2009-07-18T15:37:03+02:00

Sempre per lo scambio Amica del cuore 18 Estate, questo è quello che ho ricevuto da Elisabetta/Peppola

E' tuttomolto bello, soprattutto non aveo mai pensato di unire decoupage punto corce, ma infondo il decoupage non l'ho neppure mai provato

Grazie ancora Elisabetta, tutto molto gradito!

ADC18 Amica del Cuore Estate

2009-07-14T21:41:51+02:00

Sul forum XSP ho parteciparto all'ADC18. Praticamente un gruppo di ricamine che se a chi spedisce ma non sa di chi riceve.

Io ero abbinata a Stefania (che tra l'altro era anche la mandrina) ed ho fatto questo per lei

Le onde ricamate sulla pochet le ho prese da un giornale, mentre la sirena con il sole, insomma il ricamo estivo del cuscinetto l'ho preso da Helyanwes sul forum dei folletti laboriosi

Spero le sia piaciuto tutto e che riesca a utilizzare le cose che le ho inviato.

Io invece ho ricevuto ieri ma ancora non ho fatto le foto, quindi le posterò nei prox giorni

altro libro

2009-07-09T21:46:31+02:00

Nell'ultima settimana mi sono divorata un altro libro di Sophie Kinsella, e precisamente TI RICORDI DI ME

il libro, è molto carino, la lettura scorrevole e pagina dopo pagina non vedi l'ora di sapere .... quando Lexi riacquisterà la memoria...

Sinceramente, La Regina della Casa, I Love Shopping e forse anche Sai Tenere Un Segreto mi sono piaciuti un pochino di +, ma visto che l'ho finito in una settimana, facendo le ore piccole di notte, posso dire che è piuttosto bello.

Questi i contenuti tratti da http://www.bol.it

"Quando Lexi si sveglia in un letto d'ospedale, non ricorda proprio cosa le sia successo. È convinta di avere venticinque anni, di essere povera in canna, con una vita sentimentale disastrosa, i denti storti e le unghie mangiate... E invece eccola lì, fresca di parrucchiere, con una bocca perfetta, mani curatissime, un lavoro da super manager e... un sacco di soldi! Sì, perché oltretutto è sposata a un bellissimo miliardario. Ma com'è possibile? Il fatto è che Lexi in realtà ora ha ventotto anni, ma non ricorda nulla del suo passato recente, marito compreso, e quando torna a casa - la sua meravigliosa, incredibile nuova casa - non riesce a credere ai suoi occhi. Lei abita davvero lì? Ma come fa ad avere una fortuna tanto sfacciata? Certo, deve ricominciare tutto da capo, a partire dal rapporto con suo marito, al momento un perfetto sconosciuto, ma lui è così collaborativo! Le prepara persino un "manuale matrimoniale" per aiutarla a ricordare la lo ro vita di coppia... Con un po' di buona volontà andrà tutto a posto; e poi ora ha la vita perfetta, e questo sembra davvero un buon inizio... o no?"

Ora, sto cercando dei libri sempre così leggeri e scorrevoli da leggere senza troppo impegno, magari sotto l'ombrellone, cosa mi consigliate?

PM Marinaio

2009-06-29T21:54:20+02:00

Questo è l'ultimo, poi quello nuovo lo sto iniziando ora, quindi passerà un po' prima che lo finisca.
Avere il tempo per poter ricamare sarebbe davvero bello. Purtroppo io lo sto facendo sempre nei ritagli di tempo, soprattutto la sera, quando la luce non è mai la migliore, quindi anche i ricami ne risentono.
Anche questo PM comunque mi piace parecchio, a parte il molto punto scritto non sarebbero neppure troppo impegnativi da ricamare.
Ora scappo, al momento ho 3 ricami in corso ed è meglio che li finisca tutti entro breve!
ciao Sabry

Biscotti allo Jogurt

2009-06-29T21:49:56+02:00

Anche questo sabato è piovuto, quindi niente mare!

Ormai sembra diventata prassi che il sabato e la domenica il tempo diventi brutto e di conseguenza non si riesce ad andare in spiaggia.
Per me questa volta è stata una mezza fortuna, perchè ero veramente indietro con le faccende di casa, quindi piano piano tra una lavatrice e l'altra, ho pulito per benino tutto e soprattutto stirato la montagna di panni.
Ora cercherò di fare la brava donnina di casa e di non ridurmi + così indietro come quest'ultima settimana, ma devo avere anche l'aiuto da parte dei miei figli, che non sono mai molto d'accordo quando pulisco, perchè preferiscono che giochi con loro.
Ieri sera poi mentro loro dormivano, ho fatto dei biscotti un po' + light dei miei soliti.
Questa la ricetta:

1 vasetto di Jogurt Muller alla vaniglia
450 gr di farina
1 bustina di lievito
150 gr di zucchero
80 gr di burro
1 pizzico di sale
1 uovo (io ne ho usate 2 perchè erano piccoline)

In un recipiente mettere la farina, lo zucchero la presa di sale, il livito e far amalgamare bene il tutto.
Fare un buco al centro e metterci l'uovo ed il burro fuso.
Lavorare bene per almeno 5 minuti e poi lasciarli riposare per altri 15 minuti.
Stendere la pasta sul tagliere allo spessore desiderato e tagliare con le formine.
Cuocere in forno già caldo x 10 minuti a 170°.
Se non amate le cose troppo dolci questi sono i biscotti per voi ;)

Tornati

2009-06-23T22:58:33+02:00

Purtroppo le ferie sono già finite, una signora che era con noi in villaggio diceva che lei doveva rimanere 14 giorni e che erano troppi, ma per me una settimana passa veramente troppo in fretta.

Il villaggio era molto carino, ma lo sapevamo, avendolo provato gli anni passati, e per i bimbi era l'ideale, speso il giusto,...insomma la rifarei subito. Certo, se cerchi la vacanza rilassante, non vai in ferie con 2 bimbi di 1 e 4 anni, ma per il resto è andato tutto veramente bene. Tempo splendido, sole e mare fantastici, cibo,...vabbè anche la bilancia dice che abbiamo mangiato bene :( Quindi cosa potevamo chiedere di meglio!

E poi, avevamo proprio bisogno di una vacanza full immersion solo noi 4 tutta famiglia e solo famiglia, era tanto che non stavamo insieme senza pensiere e per diversi giorni. In totale abbiamo fatto 1.100 km, più o meno 500 andata, 500 ritorno e 100 per andare a San Giovanni Rotondo (una bella benedizione non fa mai male) ma li valevano tutti. La delusione più grossa è stata San Giovanni Rotondo, perchè 3 giorni dopo sarebbe andato il Papa, quindi in molti posti non si poteva andare, compresa la Chiesa nuova, alcune strade erano chiuse,..e poi è tutto molto commerciale. Ma vabbè infondo anche questo ci stava!

Ecco qui un paio di foto di Peschici vista dalla nostra spiaggia

Ora vado a nanna, questa settimana in ufficio è piuttosto pesante, ho molti arretrati e poi devi preparare foto e pacchetto per l'ADC18 del forum XSP, poi vi faccio vedere!